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云南品牌水果店总部分享成功案例

来源:http://www.lx070.com 责任编辑:d88尊龙 更新日期:2019-06-23 17:01 字体:
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  【果缤纷】每天有3000万消费者在世界各地享受果缤纷国际集团的美味果品。我们的品牌受到各地消费者的信赖,时尚水果零售品牌“果缤纷”、日化护理零售品牌“FruitFun”、中高端甜品品牌“蜜诱”和健康有机餐饮品牌“YZERO优资莱”等已经成长为销售额超过10亿欧元品牌。

  山竹:山竹小秘密:屁股上有几个瓣,里面就有多少颗。7或8个的比较好,还有上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,那样挑出来的确很好吃,水分也多。还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。

  要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者留言或是寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。

  一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。

  如果你要是什么资源也没有,就勤奋些,靠自己到批发市场进货,累点少赚点也无所谓,反正有得赚就好了;要是有个亲戚朋友也是开店的,他的资源好,就让他帮帮吧,大家都有得赚,合起来进的多说不定价格会更好呢,如果没有这样的资源,也可以和其他店的老板联合起来,雇车到大市场进货也很不错,麻烦点但利润更客观阿;自己有车的话更好直接开到大市场就是了。因为这类甜品的客户群体大部份是以年轻人为主,因此在布置的时候需要体现个性化的装饰特点。

  加盟水果店的确存在风险,有些风险难以把控,如市场变化等;但有些风险,是可以人为把控的;尤其是在准备加盟阶段,可以通过多方考察,尽量规避、或是将风险尽量降低。确认加盟模式。水果行业的加盟简单来说可以分为「强加盟」和「弱加盟」两种模式;主要有以下区别:强加盟:加盟商只负责经营,从货源到人员设备配置均由品牌方负责,例如百果园、鲜丰水果的加盟模式。优势:加盟商只负责店面的经营,不用操心其他事物。弱加盟:加盟商可自行寻找货源,只需要保持和品牌方一致的装修风格以及接受品牌方提供的部分货源。优势:加盟商自主经营权利非常大、借助品牌效应,更能做出一番事业。

  个体水果店大部分是夫妻店和杂果店,在装修方面较随意,所卖的水果偏低端,品种丰富度一般,以二三级批发市场的大路货为主,呈散装陈列,没有打包售卖,客单价较低,以服务经济适用房的周边居民为主,在水果保鲜、选品周转方面缺乏专业的指导,水果的新鲜度和口感一般,受设备条件的限制只提供半专业服务,多数不提供清洗分切。随着消费升级和水果电商的冲击,个体水果店如在进货方面拿不到有特色的差异化货源,必然会随着批发市场的滑落而走向凋零。各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。

  水果不同于其他行业,因为对水果的新鲜度,如懿传》今起腾讯视频全网独播,口感要求特别高,价格其实才是最后才要考虑的问题,逆水寒ol:这次是先走个程序还是直接喷?,但是要做好前两者,必须把控好很多关键性的地方,比如进货渠道,库存等等。水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。

  批发商大概有,本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。这几种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。现在是一个创业火热的时代,很多人是不愿意做一成不变的工作的,而且这样做赚的也不多。